信州渋温泉 一乃湯果亭(いちのゆかてい)

信州渋温泉
ICHINOYU KATEI

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お料理

お料理

お料理のこだわり

お料理のこだわり

当館のお料理は、素材に必ず一手間くわえており、出来合いの物は、一切使わず素材そのものから作り上げています。
料理の基本ともなる"ダシ"も自家で取り、刺身醤油、ポン酢、胡麻だれなども自家製に、こだわっております。
丁寧に調理され、一品づつ出される「果亭風懐石料理」は女性のお客様に好評です。
お食事の内容により、いろいろなプランをご用意し、お待ちしております。

四季折々の献立

  • お料理イメージ
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季節により献立は変わります。